Научные сотрудники Университета Бен-Гуриона в Негеве рассказали, что они планируют создать лекарственные препараты с помощью молекул, выделенных их пробиотического кефирного йогурта.

Известно, что кефир является ферментированным пробиотическим молочным напитком. Так, при его изготовлении задействуется коровье или козье молоко с кефирными зернами, которые содержат дрожжи и молочнокислые бактерии. Принято считать, что пробиотики благоприятно влияют на иммунные функции, а также на сбалансированные микробные популяции в пищеварительной системе. Ранее проведенные исследования также показали, что именно пробиотики способствуют защите организма человека от бактериальных инфекций.

Специалисты решили создать препарат, который будет таким же полезным, как кефир. К разработке лекарственного средства они уже приступили, но его испытания состоятся еще нескоро.

Источник:

Анонсенс

Источник
http://stmegi.com/posts/87991/https-anonsens-ru-45728-v-izraile-sozdadut-lekarstvennyj-preparat-na-osnove-jogurta-i-kefira-vpyshna/»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here